Côté
Carte
Entrées
- Salade "Gourmande" (Foie gras, saumon fumé, Chip's de jambon Serrano & Grana Padano) 14.50
- Maraichère de Homard & crevettes roses, asperges vertes 24.00
- Terrine de foie gras de canard au Cognac, confiture de Figues violettes 20.90
- Tartare de Thon Albacore à l'huile de sésame et aux agrumes 14.50
- Salade de Courgettes aux noix, suprêmes d'orange & huile de noix **vegan** 14.50
- Mesclun et herbes fraiches, pétales de Grana Padano 8.00
Poissons
- Dos de cabillaud en écailles de chorizo, écrasé de pommes de terre à
l'huile d'olive et ciboulette 24.00
- Pavé de Saumon, crème de Langoustines, tagliatelles de légumes 24.00
- Noix de coquilles Saint Jacques, riz vénéré & crème de crevette 29.00
- Poisson de la pêche du jour, écrasé de pommes de terre & beurre noisette 25.00
- Duo de poissons à la plancha, riz vénéré & crème de crevettes 25.00
Viandes
- Entrecôte Française grillée, sauce poivre vert, pommes de terre Grenailles 29.00
- Filet de boeuf Français, crème de Porto, gratin de pommes de terre
et échalotes confites 33.00
- Suprême de poulet fermier, pommes de terre Grenailles, sauce Vallée d'Auge 21.90
Légumes
- Nouilles Légumes & Cacahuètes "saveur asiatique" **vegan** 21.90
Côté Enfant
Pour nos jeunes convives de moins de 10 ans
- Pavé de Saumon, écrasé de pommes de terre
+ une boule de glace aux choix 15.00
- Emincé de poulet, écrasé de pommes de terre
+ une boule de glace aux choix 15.00
TOUS NOS PLATS SONT SUSCEPTIBLES DE CONTENIR LES ALLERGÈNES SUIVANTS
Céréales contenant du gluten (ex : blé, seigle, orge, etc…), crustacés & produits à base de crustacés, œufs & produits à base d’œufs, poissons et produits à base de poissons, arachides et produits à base d’arachides, soja & produits à base de soja, lait et produits à base de lait (y compris lactose), fruits à coques (ex : amandes, noisettes, noix, etc…) céleri et produits à base de céleri, moutarde et produits à base de moutarde, graines de sésame & produits à base de sésame, anhydride sulfureux et sulfites (dans une certaine quantité). Lupin et produits à base de lupin, mollusques et produits à base de mollusques.
Toutes nos viandes sont d’origine française ou européenne.