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Côté

Carte 

Entrées

 

 

- Salade "Gourmande" (Foie gras, saumon fumé, jambon cru & Grana Padano)  14.50

- Maraichère de Homard & crevettes roses, asperges vertes 24.00

- Terrine de foie gras de canard au Cognac, confiture de Figues violettes 18.50

- Tartare de Thon Albacore à l'huile de sésame et aux agrumes 14.50

- Salade de Courgettes aux noix, suprêmes d'orange & huile de noix **vegan** 14.50

- Mesclun et herbes fraiches, parmesan 6.00

Poissons

 

 

- Dos de cabillaud en écailles de chorizo, écrasé de pommes de terre à 

l'huile d'olive et ciboulette 24.00

- Pavé de Saumon, crème de Langoustines, tagliatelles de légumes 24.00

- Noix de coquilles Saint Jacques, riz vénéré & crème de crevette 29.00

- Poisson de la pêche du jour, écrasé de pommes de terre & beurre noisette 25.00

- Duo de poissons à la plancha, riz vénéré & crème de crevettes 25.00

 

Viandes

 

- Entrecôte Française grillée, sauce poivre vert, pommes de terre Grenailles 24.00

- Filet de boeuf Français, crème de Porto, gratin de

pommes de terre et échalotes confites 29.00

- Suprême de poulet fermier, pommes de terre Grenailles, sauce Vallée d'Auge 21.00

 

Légumes

 

- Nouilles Légumes & Cacahuètes "saveur asiatique" **vegan**  21.00

 

Côté Enfant

 

- Pavé de Saumon, écrasé de pommes de terre 

+ une boule de glace aux choix    15.00

 - Emincé de poulet, écrasé de pommes de terre

+ une boule de glace aux choix    15.00

 

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TOUS NOS PLATS SONT SUSCEPTIBLES DE CONTENIR LES ALLERGÈNES SUIVANTS

 

Céréales contenant du gluten (ex : blé, seigle, orge, etc…), crustacés & produits à base de crustacés, œufs & produits à base d’œufs, poissons et produits à base de poissons, arachides et produits à base d’arachides, soja & produits à base de soja, lait et produits à base de lait (y compris lactose), fruits à coques (ex : amandes, noisettes, noix, etc…) céleri et produits à base de céleri, moutarde et produits à base de moutarde, graines de sésame & produits à base de sésame, anhydride sulfureux et sulfites (dans une certaine quantité). Lupin et produits à base de lupin, mollusques et produits à base de mollusques.

 

Toutes nos viandes sont d’origine française ou européenne.