Entrées

 

 

- Salade "Gourmande" (Foie gras, saumon fumé, Chip's de jambon Serrano & Grana Padano)  15.50

- Maraichère de Homard & crevettes roses, asperges vertes 24.90

- Terrine de foie gras de canard au Cognac, confiture de Figues violettes 24.90

- Tartare de Thon Albacore à l'huile de sésame et aux agrumes 15.50

- Salade de Courgettes aux noix, suprêmes d'orange & huile de noix **vegan** 14.50

- Mesclun et herbes fraiches, pétales de Grana Padano 8.00

Poissons

 

 

- Dos de cabillaud en écailles de chorizo, écrasé de pommes de terre à 

l'huile d'olive et ciboulette 24.50

- Pavé de Saumon, crème de Langoustines, tagliatelles de légumes 24.50

- Noix de coquilles Saint Jacques, riz vénéré & crème de crevette 29.50

- Poisson de la pêche du jour, écrasé de pommes de terre & beurre noisette 25.50

- Duo de poissons à la plancha, riz vénéré & crème de crevettes 25.50

 

Viandes

 

- Entrecôte Française grillée, sauce poivre vert, pommes de terre Grenailles 33.00

- Filet de boeuf Français, crème de Porto, gratin de pommes de terre

et échalotes confites 36.00

- Suprême de poulet fermier, pommes de terre Grenailles, sauce Vallée d'Auge 22.90

 

Légumes

 

- Nouilles Légumes & Cacahuètes "saveur asiatique" **vegan**  22.90

 

Côté Enfant

Pour nos jeunes convives de moins de 10 ans

- Pavé de Saumon, écrasé de pommes de terre 

+ une boule de glace aux choix    15.00

 - Emincé de poulet, écrasé de pommes de terre

+ une boule de glace aux choix    15.00