Votre parcours gourmand commence ici
Côté Carte
Entrées, viandes, poissons, fruits de mer, options végétariennes et douceurs maison :
notre Carte vous laisse la liberté de composer votre expérience, selon vos envies du moment.
Nos Entrées
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Salade « Gourmande 16€
Chèvre, Endive, Figue, miel, Jambon Serrano
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Eclats de Homard 25€
Pommes de terre tièdes à la Truffe, Espuma de Chou-fleur
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Tartare de Saint-Jacques 17€
aux Raisins et Gingembre
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Mesclun et herbes fraîches 8€
Pétales de Grana Padano
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Poireau rôti à la Vinaigrette 14€
Vanille, Oranges et Noix
Nos Poissons
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Noix de Saint-Jacques 30€
Riz vénéré & crème de crevettes
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Poulpe grillé 25€
Purée de Patates douces, Chorizo, Poivron, Champignons
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Pavé de saumon 25€
Poêlée de légumes, Crème de Langoustines
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Poisson de la pêche du jour 26€
Écrasé de pommes de terre & beurre noisette
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Duo de poissons à la plancha 26€
Crème de crevettes & riz vénéré
Nos Viandes
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Souris d’Agneau confite Maison 34€
Ecrasé de Pommes de terre et Pleurotes
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Filet de bœuf Français 36€
Sauce aux poivres, échalotes confites et pommes grenaille
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Suprême de poulet Français 25€
Pommes de terre grenaille, Sauce forestière
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* Nouilles ( végan ) 23€
Légumes & cacahuètes, saveur asiatique
Côté Enfant
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Pavé de Saumon, écrasé de pommes de terre 15€
+ 1 boule de glace au choix
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Emincé de Poulet, écrasé de pommes de terre 15€
+ 1 boule de glace au choix
Votre table vous attend !
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