Horaires Nos horaires de début de services
à partir de 12.00 h pour le déjeuner
à partir de 19.00 h pour le dîner
Nos jours de fermeture hebdomadaire
(sauf exceptions Pâques, Pentecôte etc ...)
Dimanche soir, Lundi et mardi midi
ouvert le dimanche midi
ouvert le mardi soir
Fermeture annuelle
Janvier
horaires
La carte
Entrees 
E N T R E E S
Salade folle de foie gras et magret fumé
Filet de rougets barbet en escabèche, pdt à l'huile
Feuilleté d'escargots à la crème de roquefort
Foie gras de canard mi-cuit au naturel
Millefeuille d'andouille et lentilles, vinaigrette pommeau
Tartare de St.Jacques et rascasse, caviar d'aubergines
Salade de langoustines aux agrumes, vinaigre xeres
1/2 Homard froid et sa vinaigrette de truffes
Plats ![fotolia_330717_xs[1]](http://static.wix.com/media/bffe5532ffcc21957c4b85c70972a970.wix_mp_128)
P O I S S O N S
Filet de bar rôti , beurre blanc acidulé
Les" 5 filets de poissons à la plancha", sauce côté resto
Pavé de saumon, une sauce au cidre du pays d'auge
Chaudrée de poissons façon bouillabaisse
Noix de St.Jacques juste poêlées nature, jus au beurre
Filet de rascasse aux saveurs du sud
Belle sole "Meunière", ratatouille et pomme écrasée
Poêlée de gambas sautées, hachis d'ail et persil
V I A N D E S
Foie de veau poêlé aux pommes et oignons caramélisés
Pavé de filet de boeuf au poivre tout simplement
Suprême de volaille surprise au foie gras
Souris d'agneau mitonnée au romarin
Entrecote grillée, beurre thym olive
fruits de mer 
L E P L A T E A U R O Y A L
Pour deux sur 2 étages
12 huitres creuses N°2, 1 tourteau,2 clams,
6 langoustines,bulots, bigorneaux,6 amandes,
6 crevettes roses,crevettes grises
1 Homard de 500 gr. environ
L E C O Q U I L L A G E
12 huitres creuses N°2
3 clams
10 amandes de mer
L' E C A I L L E R
4 huitres creuses N°2, 1 Clam, 3 amandes, 6 crevettes roses, crevettes grises,bulots, bigorneaux, 1 tourteau,
2 langoustines
L' A S S I E T T E D E G U S T A T I O N
3 Huitres creuses N°2, bulots, bigorneaux,3 amandes
1 Clam, 2 langoustines,2 crevettes roses
crevettes grises
possibilité de composer son plateau soi-même
menus ![fotolia_27290990_xs[1]](http://static.wix.com/media/6544a9c61371c7d6c8d5bf63ffb05fbf.wix_mp_128)
F O R M U L E à 2 2 . 0 0 €
Entrée + plat ou Plat + dessert
M E N U à 2 7 . 5 0 €
Entrée + plat + dessert
grande variété de choix
M E N U à 3 9 . 0 0 €
Entrée+trou normand+plat+dessert
élaboré avec des produits nobles
M E N U " D U O " à 8 8 . 0 0 €
pour 2 personnes
"All inclusive"
Apéritif + Entrée fruits de mer + St.Jacques
Dessert + café + 1 Bouteille de vin
desserts 
D E S S E R T S
Tous nos desserts sont inclus dans
les différents menus également
Camembert rôti au caramel poivré
Crumble aux pommes, glace cannelle
Sensation au chocolat, sauce pistache
Composition de mousses noire et blanche
Tiramisu au pain d'épices et Kahlua
Cheese cake sur coulis de fruits rouges
Tarte tatin et son godet de crème fermière
Baba au rhum, minestrone de fruits frais
Coupe after eight
Coupe Côté Resto
Coupe Vacherin
Coupe Amarena
Coupe Normande
Coupe Alsacienne
menus
Entrées
Plats
fruits de mer
desserts
la carte
Menu complet 2011_web_site.pdf
Nous revenons le 10 février pour le dîner.
